«Как ложкой, так и шашкой»

Это один из заветов, который казаки чтут до сих пор

Традиционная казачья кухня исторически имеет свои особенности, связанные с бытом и культурой. И познавать их не только интересно, но и очень вкусно.
Мастер-класс казачьей кухни «Традиционные вареники с творогом» прошел недавно в Коммунарском СДК. На него пригласили юных жителей села — школьников.
Ребята узнали, что вареники были одним из любимых блюд казаков, их можно было готовить хоть каждый день. Любили наши предки вареники со шкварками, картошкой и укропом, вишней, творогом, клубникой, грибами, малиной и прочими начинками.
Это незатейливое блюдо нравится многим и по сей день. Поэтому ребятам из села Высокое предложили самим приготовить это блюдо. Результат превзошел ожидания.
Это было самое необычное, но очень понравившееся детям гастрономическое путешествие в прошлое.